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银筷子是金属材质，吃饭时饭菜太热的话会烫嘴，使用不方便。除此之外，银的化学物质比较活泼，暴露在空气中时会与空气中的二氧化硫发生氧化作用形成黑色的硫化银，筷子的颜色没有以前的那么美观。另一方面，银元素会和酸碱发生化学作用，因此用银筷子吃饭是存在着一定的风险的。此外，市场上的银筷子质量不一，存在着以次充好的现象，如果不是纯银的筷子，会对人体造成一定的伤害。
一般筷子用3-6月就需要更换，因为筷子的寿命是3-6月，而且变色的筷子要赶紧换，因此，筷子的使用时间不能太长，需要定时更换筷子，筷子上也很容易滋生细菌和霉菌，一定要引起注意。普通筷子在使用3-6个月后，筷子头的颜色会变深，这是细菌长期堆积导致的颜色变化。因此，就餐前应仔细观察一下筷子表面是否有斑点，特别是有没有霉斑。如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点，很可能已经发霉变质，就不能使用了。家用筷子使用频率高，且长期用水洗涤，很容易成为细菌生长的温床，如黄色葡萄菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内，则可能让筷子变质的几率提高五倍以上，因此要定期更换。总尔言之，筷子的使用时间不能太长，需要定时更换筷子，筷子上很容易滋生细菌和霉菌，会诱发多种疾病。
1、筷子分为左右两只，相当于人类的左右手一样必不可少，也预示了筷子的重要性。大部分的人均用右手握筷，左手则负责端碗，不过到了现代主要根据人们用手习惯决定握筷的方向。而在古代人们则强调右手握筷，一则为使用方便，二是为了表达自己谦逊的态度，这时筷子是自己人格和性格的展示。
2、筷子在古代有着丰富的内涵，当家人们围坐聚餐，筷子需要整齐的摆放在端坐人的正前方，不能多摆也不能少摆，多摆则预示将有客人拜访，会扫了大家的雅兴，少摆则寓意此时会有人离开，寓意很不好。不多不少刚刚好也展示了家人们对聚餐的重视，大家都在一起齐乐融融，这时的筷子是对团聚的一种盼望和尊重。
3、筷子的动用时间也有一定的讲究，在餐桌上，只有长辈或者年长的人动筷了，才预示着用餐正式开始，其他人才能正式用餐，这时筷子是大家对老者或者长辈的一种尊敬和爱戴，同时也是身份的象征。而在现在，公司聚餐则是位高权重的领导宣布开始用餐才正式开始饭局。一句“动筷吧”，足以证明自己的身份。
4、不论在现代还是古代，筷子都有一个共同点，那就是在使用筷子的时候，不能用筷子的头指向用餐的任何人，这是对用餐者蔑视和不尊重的表现，同时也是缺乏教养的行为，会让用餐者产生极坏的印象，不论小孩还是大人都应该清楚这一点。
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